מרכיבים:
4 תפוח עץ גדולים מנוקים מליבות
1 כף דבש
50 גרם תערובת פירות יבשים קצוצים (משמשים, דבלים, אוכמניות)
1 כף מיץ לימון
4 כפות מיץ תפוחים
אופן ההכנה:
יוצרים חתך בתפוחים בעובי הקליפה במרכז כל תפוח.
בסיר קטן שמים דבש, מיץ לימון, פירות יבשים, ומערבבים היטב.
ממלאים את החלל שבתפוחים ודוחסים היטב.
מניחים את התפוחים הממולאים בתבנית חסינת אש ויוצקים מעליהם את מיץ התפוחים.
אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני 45- 55 דקות.
מרטיבים מדי פעם את התפוחים בנוזלים שהצטברו בתחתית התבנית.
מגישים קר או חם.
