מרכיבים:
½ כוס סוכר חום
½ כוס סוכר לבן
1 ביצה
¼ כוס חמאת בוטנים טבעית
¼ כוס חמאת אגוזים
¼ כוס שמן
25 גרם חמאה
½ כפית אבקת סודה לשתיה
½ כוס קורנפלור
½ כוס קמח טפיוקה
½ כוס קמח תפוחי אדמה
אופן ההכנה:
בקערה לערבב את הסוכר החום, הסוכר הלבן, השמן, החמאה והביצה
להוסיף תוך כדי ערבוב את חמאת הבוטנים וחמאת האגוזים
להוסיף לתערובת את הקמחים ואת הסודה לשתיה.
באמצעות כף ליצוק כדורים קטנים
להניח על מגש אפיה משומן
לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 8-10 דקות.
