מרכיבים:
4-5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
6-8 גזרים חתוכים לקוביות
1/2 כוס שמנת להקרמה 10%
שמיר טרי קצוץ
אופן ההכנה:
מכניסים את הגזר ותפוחי האדמה לסיר ומכסים במים.
מבשלים עד שיתרככו. משאירים את מי הבישול בסיר
מרסקים את תפוחי האדמה והגזר עם בלנדר ידני
מוסיפים שמנת לבישול 10%
מוסיפים שמיר
מתקנים תיבול
