מרכיבים:
4 יחידות חזה עוף
פלפל שחור גרוס ומלח גס
מרינדה:
2 כפות רוטב צילי מתוק
2 כפות דבש
חתיכת ג'ינג'ר טרייה מגוררת
1 בצל סגול קצוץ היטב
מיץ מלימון אחד.
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל- 200 מעלות
מתבלים את חזות העוף עם מלח ופלפל ומניחים בצד
מערבבים את חומרי המרינדה בקערה. ושופכים את המרינדה מעל חזות העוף ומשרים כשעה.
מניחים את חזות העוף עם המרינדה בתנור ואופים למשך 25-30 דקות עד שישחימו.
מגישים חם.
