מרכיבים:

1/2 ק"ג  בטטות מקולפות

1/2 ק"ג  תפוחי אדמה מקולפים

1 בצל קצוץ דק

1 כוס קמח

3/4 כפית אבקת אפיה

2 ביצים

מלח ופלפל לפי הטעם

1 כף פטרוזיליה טרייה  קצוצה

1 כף עירית טריה קצוצה

אופן ההכנה:

גרד בפומפייה (בצד בגס) את תפוחי האדמה והבטטות . נקז את הנוזלים. הכנס לקערה והוסף את שאר המרכיבים. ערבב יחד.

כסה והשאר בצד למשך 1 שעה.

חמם  תנור אפיה לחום בינוני .

צור לביבות באמצעות כף לתבנית אפייה משומנת .

אפה את הלביבות עד שישחימו.

sweet potato patties
סגירת תפריט